Gratin di Cipolle - Contorno - Cipolle, Mele Renette, Burro, Salvia, Pangrattato, Sale, Pepe

Gratin di Cipolle

Ingredienti
600 G di Cipolle
600 G di Mele Renette
70 G di Burro
Salvia
Pangrattato
Sale
Pepe

Procedimento:

Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro.

Salarle e peparle.

Sbucciare le mele e affettarle.

Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti.

Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti.

Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.




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