Gratin di Patate

Ingredienti

25 Cl di Latte

800 G di Patate

4 Cucchiai di Formaggio Groviera Grattugiato

80 G di Burro

Alcuni Pizzichi di Noce Moscata

Pepe

Sale

Procedimento:

Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati.

Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro.

Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi.

Infine gratinarle sotto il grill.