Indivia, Mele e Noci
Ingredienti
3 Cuori di Insalata Belga (indivia)
1 di Mela Tagliata A Fettine
100 G di Noci Sgusciate
120 G di Formaggio Morbido
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Balsamico
Sale
Pepe
Procedimento:
Disporre l'indivia, le noci, le fette di mela e il formaggio a pezzettini nell'insalatiera.
Preparare a parte il condimento di olio, aceto, sale e pepe: versare sull'insalata e servire immediatamente.






Tenere a bagno le fave per 24 ore. Scolarle e frullarle...
Bagnare nel latte la mollica. Affettare le melanzane...