Insalata ai Capperi

Ingredienti

2 Cespi di Insalata Lattuga

1 Spicchio di Aglio

2 Cucchiai di Capperi

1 Cucchiaio di Pasta D'acciughe

1 Spruzzo di Salsa Worcester

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Cucchiaio di Aceto Di Vino

Procedimento:

Lavare e sgrondare bene l'insalata.

Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato.

Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati.

Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.