Insalata ai Porri - Contorno - Insalata Soncino, Porro, Finocchio, Carota, Peperoni Sott'olio, Olio D'Oliva, Aceto Di Vino, Sale, Pepe

Insalata ai Porri

Ingredienti
150 G di Insalata Soncino
1 di Porro
1 di Finocchio
1 di Carota
2 di Peperoni Sott'olio
Olio D'Oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Procedimento:

Mettere in un'insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne.

Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.




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