Involtini di Pollo (2) - Pesce - Cosce Di Pollo, Prosciutto Cotto, Brodo, Limoni (succo), Sale, Pepe

Involtini di Pollo (2)

Ingredienti
8 di Cosce Di Pollo
8 Fettine di Prosciutto Cotto
Brodo
3 di Limoni (succo)
Sale
Pepe

Procedimento:

Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino.

Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni.

Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti.

Bagnare con un po' di brodo se si dovessero asciugare troppo.




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