Molluschi al Varoma con Il Bimby

Ingredienti

1000 G di Cozze E Vongole

100 Cl di Acqua

1 di Limone

Abbondante di Pepe

Procedimento:

Inserisci l'acqua nel boccale e portala all'ebollizione per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1.

Disponi il pesce nel Varoma con abbondante pepe e posizionalo sul coperchio: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1.

A cottura ultimata servi i molluschi con spicchi di limone.