Dolce d'Inverno
Ingredienti
500 G di Pasta Frolla
250 G di Confettura Di Ribes
1 di Limone
2 di Arance
3 Cucchiai di Zucchero Di Canna
1 di Ananas Piccolo
Burro
Brandy
1 di Banana
4 di Gherigli Di Noci
Procedimento:
Stendere la pasta in una teglia imburrata di 24 cm, punzecchiarla con la forchetta, stendervi 200 g di confettura e cuocere per 35 minuti in forno caldo a 190 gradi.
Cospargere la frutta a rondelle con succo di limone e zucchero e far riposare.
Disporre la frutta sgocciolata sulla torta e spennellarla con la confettura sciolta su fuoco basso con il brandy.
Guarnire con i gherigli di noci.
Rompete le uova in una bastardella (recipiente di metallo...
Imburrate una tortiera del diametro di circa 20-22...