Farfalle alla Crema - Primo - Pasta Tipo Farfalle, Burro, Panna, Prezzemolo Tritato, Pepe Verde, Sale

Farfalle alla Crema

Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Farfalle
40 G di Burro
100 G di Panna
1 Mazzetto di Prezzemolo Tritato
Pepe Verde
Sale

Procedimento:

Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta.

Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso.

Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura.

Servire ben calda.




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