Fondi di Carciofi alla Crema

Ingredienti

4 di Carciofi

4 Fette di Pane Tostato

50 G di Formaggio Groviera

Prezzemolo Tritato

Besciamella

Procedimento:

Lessare i carciofi.

Disporre ciascun fondo di carciofo su una fetta di pane tostato.

Versarvi della besciamella e cospargere con il groviera grattugiato.

Mettere qualche minuto in forno a 170 gradi.

Prima di servire cospargere di prezzemolo.