Goulasch di Soia

Ingredienti

200 G di Spezzatino Di Soia

300 G di Cipolle

1 Spicchio di Aglio

Paprica

1 Cucchiaio di Farina

Maggiorana

Sale

Olio D'Oliva

Brodo

Procedimento:

Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato.

Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore.

Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.