Tostate il pane, stendetevi sopra il prosciutto e gli spicchi di melone. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2650/bruschetta_con_prosciutto_e_melone.aspx 2008-05-14T00:50:49.029 Tostate il pane e mettete su ogni fetta il prosciutto e i fichi precedentemente ben sbucciati. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2649/bruschetta_con_prosciutto_e_fichi.aspx 2008-05-14T00:00:19.118 Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2651/bruschetta_con_provatura_e_alici.aspx 2008-05-14T00:50:49.748 Lavate il radicchio, tagliatelo a listarelle e conditelo con l'olio e il sale. Spalmate le fette di pane precedentemente bruscato con i caprini e mettetevi sopra l'insalata condita. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2652/bruschetta_con_radicchio_e_formaggio_di_capra.aspx 2008-05-14T00:50:50.357 Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo d'olio, spalmatele con la ricotta e infine completate con fettine di salame piccante. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2653/bruschetta_con_ricotta_e_salame.aspx 2008-05-14T00:50:50.92 Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2654/bruschetta_con_rognoncini_trifolati.aspx 2008-05-14T00:50:51.482 Bruscate le fette di pane e conditele con un po' d'olio. Mettete su ogni fetta un po' di salmone, spolverate con l'erba cipollina tritata e servite. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2655/bruschetta_con_salmone.aspx 2008-05-14T00:50:52.014 Pestate in un mortaio i gherigli con il prezzemolo, passate al setaccio e unite l'olio d'oliva, una presa di sale e una di pepe: mescolate finché non otterrete un composto omogeneo. Spalmate il composto sulle fette di pane bruscato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2656/bruschetta_con_salsa_di_noci.aspx 2008-05-14T00:50:52.529 Preparare la pasta di salsicce tolta dalla pelle e cotta rapidamente nella padella senza condimento. Appena le fette di pane sono abbrustolite ungerle di aglio, ricoprirle di sale e olio e aggiungere pezzetti di salsiccia ben caldi. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2657/bruschetta_con_salsiccia.aspx 2008-05-14T00:50:52.998 Pulite e lavate le sarde quindi infarinatele e friggetele in abbondante olio bollente. Scolatele e salatele. In una padella fate dorare con dell'olio la cipolla tagliata a rondelle sottili. Versatevi 2 bicchieri di aceto e fate cuocere per qualche minuto. In una terrina sistemate il pesce a strati alternandolo con gli anelli di cipolla, i pinoli, e l'uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua e ben strizzata. Lasciate la terrina in luogo fresco per 24 ore, quindi bruscate il pane e conditelo. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2658/bruschetta_con_sarde_in_saor.aspx 2008-05-14T00:50:53.654 Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e adagiate sopra ognuna una fetta di scamorza affumicata. Mettete il pane nel forno caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce. Guarnite con tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2659/bruschetta_con_scamorza.aspx 2008-05-14T00:50:54.123 Affettate il sedano e tagliate a cubetti le mele sbucciate. Condite lo yogurth con il sale, un po' d'olio e le noci, quindi unitelo al sedano e alle mele e mescolate. Tostate il pane, conditelo con un filo d'olio e versatevi il composto precedentemente preparato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2660/bruschetta_con_sedano_e_mele.aspx 2008-05-14T00:50:54.685 Cuocete i wurstel (bolliti o in un padellino) e tagliateli in senso longitudinale, quindi grigliateli per 2 minuti. Bruscate le fette di pane, spalmatele con la senape, disponetevi i crauti e quindi le parti di wurstel. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2661/bruschetta_con_senape_crauti_e_wurstel.aspx 2008-05-14T00:50:55.217 Pulite accuratamente le seppie e tagliatele a listarelle. Mettetele in un tegame con l'olio, la cipolla tagliata a velo, la salsa di pomodoro e il peperoncino. Salate. Cuocete per circa 50 minuti a fuoco medio, quindi aggiungete i piselli. Lasciate cuocere il tutto mescolando spesso fino a che i piselli risultino cotti. Disponete il tutto sul pane precedentemente bruscato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2662/bruschetta_con_seppie_e_piselli.aspx 2008-05-14T00:50:55.888 Mettete in una pentola un bicchiere di acqua, uno di vino e il succo di limone, 3 spicchi di aglio, l'olio e una presa di sale. Portate a bollore e gettatevi le seppioline pulite: fate cuocere per 30 minuti. In un altro pentolino rassodate le uova. In un recipiente unite le seppioline, gli albumi e il prezzemolo tritato; frullate i tuorli con un bicchiere del liquido di cottura delle seppie, salate e pepate. Abbrustolite il pane e servite le fette con le seppioline condite con la salsina. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2663/bruschetta_con_seppioline.aspx 2008-05-14T00:50:56.388 In un padellino antiaderente fate scaldare l'olio e quando sarà bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli. Salate. Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2673/bruschetta_con_uovo_frittellato_e_tartufo_bianco.aspx 2008-05-14T00:51:01.342 Tagliate con un coltello affilato il prosciutto e abbrustolite le fette di pane. Condite il pane con l'olio e il pepe quindi guarnitelo con il prosciutto. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2648/bruschetta_con_prosciutto_di_montagna.aspx 2008-05-14T00:00:18.274 Sbucciate la zucca, privatela dei semi e tagliatela a cubetti. Bollite in acqua salata la zucca e la cipolla tagliata grossolanamente a pezzi. Scolate le verdure, dividetele e aggiungete alla zucca i capperi ben sciacquati e scolati. Condite la cipolla con l'aceto e unitevi la zucca. Aggiustate di sale e pepe. Fate rosolare in un padellino con un filo di olio i pinoli quindi aggiungeteli alle verdure. Disponete il preparato sulle fette di pane precedentemente bruscato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2676/bruschetta_con_zucca_e_cipolle.aspx 2008-05-14T00:51:02.982 Lavate gli spinaci e scolateli bene. Fate dorare i cubetti di bacon in un padellino e tagliate il brie a fettine sottili. Tostate il pane e disponetevi gli spinaci precedentemente conditi con olio e sale, i cubetti di bacon e il brie. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2664/bruschetta_con_spinaci_crudi_bacon_e_brie.aspx 2008-05-14T00:50:56.857 Tagliate le verdure a fettine ed eliminate i semi dai peperoni. poi mettetele sulla griglia finché non saranno cotte. Bruscate il pane affettato, guarnite le fette con le verdure e terminate con un filo di olio e sale. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2674/bruschetta_con_verdure_grigliate.aspx 2008-05-14T00:51:01.92 Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo. Spalmate su ogni fetta un po' di gorgonzola e un cucchiaino di miele. Servite le bruschette accompagnandole con un bicchiere di buon Sauternes. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2677/bruschetta_da_dessert.aspx 2008-05-14T00:51:03.467 In un padellino scaldate la salsa di pomodoro, salatela e unitevi il basilico e la paprica. Aggiungete le uova alla salsa e cuocetele mescolando. Aggiustate di sale. Versate le uova al pomodoro sulle fette di pane precedentemente bruscate. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2672/bruschetta_con_uova_e_pomodoro.aspx 2008-05-14T00:51:00.92 Tagliate le cipolle a rondelle e lasciatele riposare in acqua per almeno 30 minuti. Tagliate i pomodori a cubetti e fateli scolare. In una ciotola sminuzzate il tonno a pezzi non troppo piccoli e aggiungetevi i cubetti di pomodoro e le cipolle ben scolate. Condite con sale, olio e una spolverata di origano e versate il tutto sulle fette di pane precedentemente bruscate. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2671/bruschetta_con_tonno_cipolla_e_pomodoro.aspx 2008-05-14T00:51:00.42 Sminuzzate il tonno in una ciotola, aggiungetevi i capperi lavati e asciugati e lavorate il tutto con la maionese fino a ottenere un composto cremoso che spalmerete sulle fette di pane bruscato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2670/bruschetta_con_tonno_e_maionese.aspx 2008-05-14T00:50:59.998 Scaldate dell'olio in un pentolino, fatevi rosolare l'aglio, unite il tonno sgocciolato e continuate a cuocere finché il tonno non si sarà quasi sciolto. Unite quindi la bottarga grattugiata, il vino, una macinata di pepe e un rametto di prezzemolo tritato. Bruscate il pane e conditelo con il composto. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2669/bruschetta_con_tonno_e_bottarga.aspx 2008-05-14T00:50:59.31 In un mortaio schiacciate l'aglio, aggiungete la crema mescolando e salate. Aggiungete il succo di limone e, se desiderate il composto meno denso, diluitelo con un po' d'acqua calda. Aggiustate di sale e versate la crema sulle fette di pane già bruscato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2668/bruschetta_con_thaini.aspx 2008-05-14T00:50:58.826 Scaldate l'olio in un padellino e fatevi rosolare l'aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco. Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e spalmate sulle fette di pane precedentemente abbrustolito. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2667/bruschetta_con_tartufi_neri.aspx 2008-05-14T00:50:58.295 Tagliate a dadini il filetto di cernia e lasciatelo riposare in frigorifero per 2 ore. Lavorate energicamente il tuorlo con la senape, il sale, il pepe, l'olio, il succo di limone e l'erba cipollina. Pelate a vivo il pompelmo e tagliatelo a cubetti. Unite mescolando la cernia e il pompelmo e condite con la salsa preparata. Mettete il preparato sulle fette di pane bruscato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2666/bruschetta_con_tartara_di_cernia.aspx 2008-05-14T00:50:57.81 Fate bruscare il pane e conditelo con sale e olio d'oliva. Spalmate lo stracchino sulle fette di pane ancora caldo e disponetevi le foglie di rughetta lavate, asciugate e condite con sale e olio. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2665/bruschetta_con_stracchino_e_rughetta.aspx 2008-05-14T00:50:57.342 Sbucciate e tagliate a cubetti il cetriolo, salatelo e lasciatelo scolare. Versate lo yogurth sui cetrioli e condite con il sale, una macinata di pepe e la menta. Stendete il composto sulle fette di pane bruscato. http://www.cucinamore.com/Ricetta/2675/bruschetta_con_yogurth_e_cetrioli.aspx 2008-05-14T00:51:02.451 2007-05-15T07:18:42.2696194+02:00 2007-05-15T07:18:42.2696194+02:00