Baccalà con Patate
Ingredienti
800 G di Baccalà Già Ammollato
1 Spicchio di Aglio
700 G di Patate
1 Pizzico di Origano
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm.
Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti.
Portare in tavola nel recipiente di cottura.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...