Baccalà con Piselli
Ingredienti
Olio D'Oliva
600 G di Baccalà A Pezzi Grandi
1 di Cipolla Tritata
Abbondante di Prezzemolo
600 G di Piselli
Sale
Brodo (o Vino Bianco)
Procedimento:
Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo.
Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...