Marinata al Ginepro
Ingredienti
100 Cl di Vino Rosso
1 di Cipolla
10 Bacche di Ginepro
Sale
Pepe
Procedimento:
Versate il vino in una larga terrina e aggiungetevi la cipolla tagliata a fettine, le bacche di ginepro pestate, sale e pepe.
Immergetevi la carne da 5 a 12 ore girandola frequentemente.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...