Marinata allo Yogurth
Ingredienti
50 Cl di Yogurth Magro
1 di Cipolla
Pepe Nero
Sale
Procedimento:
Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe.
Immergetevi la carne per 3-4 ore.
Questa marinata č ottima per carni di capretto e agnello.
Alla sera si impastano 400 g di farina con un panetto...
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola...