Marinata Aromatica
Ingredienti
1 di Cipolla
Prezzemolo
Timo
Alloro
Aglio
Olio D'Oliva
Succo Di Limone
Sale
Pepe
Procedimento:
Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili.
Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone.
Tenete in fresco per circa 2 ore.
Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...