Baila Fizz
Ingredienti
5 Cubetti di Ghiaccio
5 Cucchiai di Vodka
1/2 di Limone (succo)
1/2 di Albume D'uovo
1 Cucchiaino di Zucchero
Soda Water
Procedimento:
Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio e unite la Vodka, il succo di limone, l'albume e lo zucchero, nelle proporzioni indicate.
Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzione.
Versate il fizz nel tumbler alto (il ghiaccio resterà nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato), quindi riempite di Soda fino all'orlo.
Sbriciolare i biscotti e mescolarli al burro. Ricoprire...
Due consigli: se non trovate i biscotti, aromatizzate...