Mojo di Palma
Ingredienti
1/2 di Peperone Rosso
1 di Peperoncino Piccolo
1/2 Cucchiaino di Cumino
2 Spicchi di Aglio Pressato
1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
1 Cucchiaio di Olio D'Oliva
1 Cucchiaino di Pangrattato
2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea.
Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
-Note Calorie: 165.
Alla sera si impastano 400 g di farina con un panetto...
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola...