Olio al Peperoncino
Ingredienti
100 Cl di Olio D'Oliva
6 di Peperoncini
Procedimento:
Si usa per condire spaghetti, insalate, legumi e frutti di mare.
Si prepara mettendo in 100 cl d'olio, 6 peperoncini, o anche di pių se preferite, e lasciandoveli per circa una settimana.
Dopo eliminateli ed utilizzate l'olio.
Alla sera si impastano 400 g di farina con un panetto...
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola...