Olio All'aglio
Ingredienti
100 Cl di Olio D'Oliva
7 Spicchi di Aglio
Procedimento:
Si usa per cucinare e condire sia carne che pesce.
Si prepara mettendo in 100 cl d'olio 7 spicchi d'aglio sbucciati e tagliati e lasciandoveli per una settimana.
L'aglio cosė utilizzato risulta meno indigesto.
Alla sera si impastano 400 g di farina con un panetto...
Con un coltellino tagliente asportare la pellicola...