Petto di Cappone con Verza e Melagrana
Ingredienti
1 di Petto Di Cappone
200 G di Verza
1 di Melagrana
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Procedimento:
Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.
Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare.
Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.
Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza,...
Agitate con ghiaccio tritato e servite in bicchieri,...