Besciamella allo Yogurth
Ingredienti
Besciamella
10 Cl di Panna
1 Vasetto di Yogurth Magro
1 di Limone
2 Cucchiaini di Senape Dolce
Sale
Procedimento:
Preparate la besciamella secondo Besciamella (ricetta base).
Appena la salsa è cotta, aggiungete la panna e lasciate sobbollire il composto per un quarto d'ora continuando a mescolare.
Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e poi aggiungete lo yogurth, il succo del limone filtrato al colino e, infine, due cucchiaini di senape dolce.
Regolate il sale se occorre.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...