Pollo al Marsala con Mele e Mandorle
Ingredienti
4 di Petti Di Pollo
2 di Mele Annurche
50 G di Mandorle
1 Noce di Burro
Vino Marsala
Sale
Farina
Procedimento:
Infarinare il pollo e dorarlo con il burro.
Bagnare con il marsala e lasciare evaporare.
Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezzi.
Coprire e portare a cottura.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...