Pollo alla Cacciatora (6)
Ingredienti
1 di Pollo Di 1000 G
60 G di Burro
1 di Trito Di Cipolla, Prezzemolo, Aglio E Alloro
300 G di Polpa Di Pomodoro Tritata
Sale
Pepe
Procedimento:
Condire il pollo a pezzi con sale e pepe.
Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte.
Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare.
Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare.
Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...