Polpettone al Cognac

Ingredienti

30 G di Polpa Di Maiale Tritata Con La Ricotta

1 di Uovo

2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato

5 Cucchiai di Cognac

Burro

Noce Moscata

Sale

Pepe

Procedimento:

Impastare la polpa di maiale tritata con la ricotta, un uovo, due.

-Note Preparazione: 30 minuti.