Bignole di Ciliegie
Ingredienti
Ciliegie Ben Mature
Pastella Per Friggere
Zucchero Vanigliato
Procedimento:
Levate l'osso a delle belle ciliegie ben mature, infilzatele su stecchi ad 8 o 10 per volta, serrando le une presso le altre.
Immergetele in una pastella per friggere.
Cuocetele a frittura calda poche per volta finché la pasta sia di un bel colore.
Asciugatele su di un pannolino, rotolatele nello zucchero in polvere vanigliato, ritirate gli stecchi e disponetele in bell'ordine.
Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la...
Si mette tutto assieme e al fuoco e si rimescola finché...