Rognone Alle Olive
Ingredienti
500 G di Rognone Di Vitello
70 G di Burro
1 di Cipolla
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
1 di Dado
20 di Olive Snocciolate
1 Cucchiaio di Paprica
Procedimento:
Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti.
Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...