Salsa Agrodolce (3)
Ingredienti
1 1/2 Cucchiaio di Senape
2 Cucchiai di Olio D'Oliva
1 Bicchiere di Latte
1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino
Procedimento:
Versate a poco a poco, come per la maionese, l'olio sulla senape.
Diluite il composto, mescolando, con il latte e l'aceto, fino ad ottenere la densità desiderata.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...