Salsa alla Menta (3)
Ingredienti
6 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco
10 Foglioline di Menta
20 G di Zucchero
2 Pizzichi di Sale
Procedimento:
Portate a bollore l'aceto per trenta secondi, aggiungete le foglioline di menta tritate, mescolate.
aggiungete lo zucchero, salate.
Ottima servita con agnello arrosto.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...