Salsa di Mandarino
Ingredienti
20 Cl di Salsa Olandese
2 di Mandarini (succo)
Alcune Gocce di Curacao
1 di Scorza Di Mandarino Tritata Finemente
Procedimento:
Mescolate la salsa olandese con il succo e la scorza di mandarino e qualche goccia di Curacao.
Ideale per verdure lesse.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...