Salsa Ranchera - Salsa - Pomodori Grandi, Peperoncini Privati Del Gambo, Cipolla Tritata Fine, Aglio, Sale, Olio D'Oliva

Salsa Ranchera

Ingredienti
2 di Pomodori Grandi
3 di Peperoncini Privati Del Gambo
1/2 di Cipolla Tritata Fine
1 Spicchio di Aglio
Sale
1 Cucchiaio di Olio D'Oliva

Procedimento:

Sbollentare i pomodori e i peperoncini.

pelare i pomodori.

Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l'aglio.

Aggiungere il sale.

Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando č cotto.



-Note Luogo: Messico.
CucinAmore