Salsa Tartara (8)
Ingredienti
100 Cl di Maionese
50 G di Capperi
50 G di Cetriolini Sott'aceto
50 G di Cipolla
50 G di Prezzemolo, Cerfoglio E Dragoncello In Parti Uguali
Procedimento:
Tritate fini tutti gli ingredienti e incorporateli alla maionese.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...