Salsa Veloce
Ingredienti
3 Spicchi di Aglio
1 Ciuffetto di Prezzemolo
100 G di Olio D'oliva Extra-vergine
5 Cl di Panna Da Cucina Liquida
Sale
Procedimento:
Servendovi di un mixer, frullate insieme l'aglio e il prezzemolo (precedentemente sciacquati con cura), l'olio d'oliva extra-vergine, la panna e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
Servitela subito accompagnandola a bolliti di carne o pesce.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...