Salsa Verde Per Carni alla Griglia
Ingredienti
50 G di Prezzemolo
1 di Uovo Sodo
1 Spicchio di Aglio
2 di Filetti D'acciughe
Capperi
Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Tritare il tutto molto finemente ed aggiustare di sale.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...