Salsa Verde Per Pesce Freddo
Ingredienti
100 Cl di Maionese
50 G di Prezzemolo, Cerfoglio E Dragoncello In Parti Uguali
100 G di Spinaci
40 G di Scalogno Tritato
10 Cl di Fumetto Di Pesce
Procedimento:
Mescolare gli ingredienti.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...