Agnello con Finocchi
Ingredienti
1 di Agnello Da Latte
1 di Cipolla
Finocchi Selvatici
Pomodori
Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare.
Quando la carne sarà dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati.
A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...