Stuzzichini ai Fichi
Ingredienti
12 di Crackers Tondi
10 di Fichi Verdi Maturi
120 G di Formaggio Robiola
2 Cucchiai di Gherigli Di Noci Tritati
2 Cucchiai di Vodka
Sale
Paprica
Procedimento:
La prima cosa da fare è sbucciare i fichi, dopodichè, riunite la polpa in una ciotola capiente e aggiungete poco per volta il formaggio e la vodka.
Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e per finire, incorporate il sale, la paprica e i gherigli di noci tritati.
Mescolate ancora un po' e spalmate la cremina ottenuta sui crackers freschi e croccanti.
Servite subito.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...