Tacos con Carne
Ingredienti
450 G di Manzo Macinato
1 di Cipolla Tritata
1 Spicchio di Aglio
1 Cucchiaio di Peperoncino In Polvere
3/4 Cucchiaio di Sale
2 di Pomodori Tagliati E Strizzati
Alcune Foglie di Insalata Lattuga
1 Tazza di Formaggio Caciotta A Pezzi
Salsa Di Chili
12 di Tortillas
Procedimento:
Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura.
Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino.
Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga.
Ripiegare e condire con salsa chili.
Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.
-Note Luogo: Messico.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...