Tartine al Salmone (2)
Ingredienti
4 Fette di Pancarré
60 G di Salmone Affumicato
Limone
Burro
Procedimento:
Tagliate il pane diagonalmente a triangolo.
spalmatelo con un po' di burro.
adagiatevi sopra una fetta di salmone e, su questa, una fettina sottilissima di limone tagliata al vivo.
Disponete su un piatto da portata e servite.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...