Tartine di Granchio Alle Mele
Ingredienti
Pancarré
1 Scatola di Polpa Di Granchio
2 Cucchiai di Maionese
1 di Mela Verde
1 di Limone
Prezzemolo
Sale
Pepe
Procedimento:
In una ciotola sminuzzate con la forchetta la polpa di granchio.
Aggiungete due cucchiai di maionese, salate e pepate.
Sbucciate la mela, tagliatela a cubetti molto piccoli, spruzzateli con il succo di limone.
Uniteli alla polpa di granchio e incorporate anche il succo di limone avanzato.
Togliete la crosta alle fette di pancarré e tagliatele a metà.
Coprite la superficie con il composto.
Cospargete di prezzemolo tritato.
Tenete in frigorifero fino al momento di servire.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...