Timballino di Patate e Cavolfiore
Ingredienti
100 G di Patate
1/2 di Cavolfiore
Burro
Olio D'Oliva
Salvia
Procedimento:
Friggere le patate, sbollentare il cavolfiore dopo averlo diviso a ciuffetti e cuocerli al dente.
Ungere degli stampini e riempirli a strati con il cavolfiore e le patate, guarnire con del burro ed infornare a 200 gradi per 10 minuti.
Friggere la salvia e guarnirvi il timballo disposto su un piatto.
Lava le ciliegie, asciugale e togli picciolo e nocciolo....
Lavare le ciliegie, snocciolarle, metterle in una casseruola,...