Tocco di Funghi e Pomodoro
Ingredienti
500 G di Funghi Porcini
5 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
1 di Cipolla Piccola
1 Spicchio di Aglio
150 G di Pomodori Ben Maturi Spellati E Privati Dei Semi
1 Manciata di Pinoli Tritati
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato
Procedimento:
In una casseruola di terracotta far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla affettata sottilmente.
unire i funghi e dopo 5 minuti i pomodori tritati.
Aggiustare di sale e di pepe e cuocere a recipiente coperto per 30 minuti mescolando ogni tanto.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...