Torta di Broccoli Alle Nocciole
Ingredienti
1 di Uovo
80 G di Ricotta Magra
40 G di Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro)
20 G di Pangrattato
50 G di Farina
1 Cucchiaino di Lievito In Polvere
10 G di Nocciole Grattugiate
120 G di Rosette Di Broccoli
Procedimento:
Mescolare bene sbattendo tutti gli ingredienti, salvo i broccoli.
Foderare con carta da forno una tortiera di circa 20 cm di diametro.
Stendere la pasta sul fondo e distribuirvi sopra le rosette di broccoli, premendole leggermente nella pasta.
Cuocere per circa 30-35 minuti nel forno preriscaldato a 200 gradi.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...