Torta di Ricotta Rustica
Ingredienti
200 G di Farina
2 di Uovo
400 G di Ricotta
Prezzemolo
4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
1 Bicchiere di Latte
100 G di Prosciutto Cotto
100 G di Pancetta
Procedimento:
Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti.
Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.
-Note Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...
Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo...