Torta di Spinaci (4)
Ingredienti
125 G di Burro
1500 G di Spinaci
Pasta Frolla
1 Vasetto di Panna
Sale
2 di Uovo
Pepe Macinato
50 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
Procedimento:
Cuocete gli spinaci in acqua salata per 15 minuti e poi tritateli.
Mescolateli con 100 g di burro, panna, le uova e il pepe.
Imburrate uno stampo, foderatelo con la pasta frolla, metteteci dentro gli spinaci e il parmigiano grattugiato.
Coprite la torta con la pasta frolla, salate e mettete in forno per 25 minuti.
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...
Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo...