Tortino di Carciofi
Ingredienti
6 di Uovo
5 di Carciofi
Poco di Latte
Sale
Burro
Procedimento:
Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli.
Metteteli in.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...