Triglia al Cartoccio - Pesce - Triglia Di 1000 G, Olio D'Oliva, Succo Di Limone, Prezzemolo, Rosmarino, Sale, Pepe

Triglia al Cartoccio

Ingredienti
1 di Triglia Di 1000 G
Olio D'Oliva
Succo Di Limone
1 Ciuffo di Prezzemolo
1 Rametto di Rosmarino
Sale
Pepe

Procedimento:

Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce.

Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino.

innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato.

Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo.

Il tempo di cottura č in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.

Vini di accompagnamento: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC.




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