Triglie alla Calabrese
Ingredienti
800 G di Triglie
Olio D'oliva Extra-vergine
1 di Limone
Origano
Sale
Procedimento:
Allineate le triglie pulite ed asciugate in un tegame con olio.
Spremere il limone, aggiungere origano e sale.
Versare ancora un filo d'olio sulle triglie e mettere in forno a fuoco vivace.
Servire subito.
-Note Luogo: Calabria.
Mettere la farina di castagne in una terrina, unirvi...
Mentre l'uvetta sta rinvenendo nell'acqua tiepida,...