Uno
Ingredienti
3/10 di China Martini
3/10 di IllyCaffè Espresso
2/10 di Vanilzucca
2/10 di Panna Liquida
Alcune Gocce di Liquore Di Zabaglione
Per Guarnire:
Panna
Procedimento:
Si prepara nello shaker con ghiaccio.
Agitare vigorosamente i primi 3 ingredienti.
A parte unire la panna liquida e alcune gocce di liquore di zabaglione.
Versare il contenuto dello shaker nella doppia coppetta da cocktail ben fredda e aggiungere il resto versando delicatamente.
Guarnire con panna in superficie.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...